Wernerssons Herrgård 28% 500g

Le Herrgård® est un fromage suédois classique datant de la fin du XVIIIe siècle. Ce fromage, de type emmental, à pâte mi-dure et légèrement râpée, est présenté dans un fût rond de couleur jaune clair. Le Herrgård® 28 % extra-affiné de Wernersson se conserve au moins 10 mois. Son goût est puissant, avec une nette salinité, une douceur amère et des notes de noisette.

Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure. Traitement de surface : conservateur E202. Produit en Suède avec du lait suédois.

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 1500 kJ / 360 kcal
Matières grasses 28 g
- dont saturés 18 g
Glucides 0 g
- dont sucres 0 g
Protéines 27 g
Sel 1,1 g

Spécialiste du marketing
Wernersson Ost AB
Industrivägen 5, 523 90 Ulricehamn