Sempio coréen Gochujang chilitahna 500g

Le gochujang est une pâte de piment coréenne fermentée qui confère une saveur forte et fruitée à tous les plats. Il convient aux viandes, aux poissons et aux plats végétariens. C'est une sauce classique pour assaisonner les bi bim bap, les ragoûts coréens et les marinades. Mélangez-la à de la mayonnaise pour obtenir une sauce à tremper.

Ingrédients
Riz, eau, suryp de maïs, poudre de piment rouge 12 %, sel, SOJA, alcool de tapioka (0,75 p-%), EXTRAIT DE BLÉ, assaisonnement de soja (SOJA, eau, sel, GLUTEN DE BLÉ, alcool, extrait de levure, maltodextrine), jus d'ail concentré, koji-starter (aspergillus oryzae).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 843 kJ / 199 kcal
Matières grasses 1,4 g
- dont saturés 0,3 g
Glucides 42 g
- dont sucres 25 g
Protéines 6,2 g
Sel 6,7 g

Spécialiste du marketing
Fine Foods Oy
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