Semper Gluteeniton Jauhoseos 500g

Le mélange sans gluten Semper est une farine tout usage légère et sans gluten, utilisable comme la farine de blé. Idéale pour la cuisson du pain, des brioches et des gâteaux, elle peut également être utilisée en cuisine, par exemple pour épaissir les sauces et les ragoûts. Le lait qu'il contient confère saveur, texture et couleur aux pâtisseries. - Farine sans gluten - Compatible FODMAP - Supplémenté en fer et en vitamines B

Ingrédients
Amidon de BLÉ sans gluten, LAIT écrémé en poudre (12%), épaississants (gomme guar, hydroxypropylméthylcellulose), sucre, amidon de maïs, minéral (fer), vitamines (thiamine, niacine, B6, acide folique).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 346 kcal / 1470 kJ
Matières grasses 0,5 g
- dont saturés 0 g
Glucides 82 g
- dont sucres 7,7 g
Fibres alimentaires 1,7 g
Protéines 4,7 g
Sel 0,15 g

Spécialiste du marketing
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9 39014 Burgstall / Postal (BZ) Italie