Gâteau au lait caillé parfumé au citron et au citron vert. Entre la base sablée croustillante et la couche moelleuse du gâteau se trouve une couche de praliné au chocolat blanc et au citron.
Ingrédients
Crème citron-citron vert-QUARK 46 % (QUARK 80 %, sucre, citron, citron vert, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité : citrates de sodium, épaississant : pectine, arômes naturels, concentrés de tournesol et de citron), CRÈME (dont épaississant : carraghénane), FARINE DE BLÉ (dont améliorant de farine : acide ascorbique), praliné 9 % (chocolat blanc (LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre, MATIÈRE GRASSE LAITIER anhydre, émulsifiant : lécithine E322 (SOJA)), huiles végétales (palme, tournesol, palmiste, noix de coco), sucre, biscuit finement émietté (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, colorant : caramel nature E150a, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : lécithine E322), meringue (sucre, amidon de BLÉ, blanc d'ŒUF en poudre, arômes), LACTOSÉRUM en poudre, jus de citron séché, arôme naturel de citron, colorant : lutéine E161b), eau, sucre, pâte d'ŒUFS entiers, margarine (huile de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras E471, correcteur d'acidité : acide citrique E330), gélatine (bœuf), gelée (sirop de glucose, eau, sucre, gélifiants : agar-agar E406, pectine E440 ; correcteur d'acidité : acide citrique E330, humectant : glycérol E422, conservateur : sorbate de potassium E202), huile de colza, colorant alimentaire : curcumine E100, fécule de pomme de terre, stabilisant : diphosphates E450, poudre à lever : bicarbonate de soude E500, humectant : glycérol E422, sel, enzymes, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras E471, esters polyglycériques d'acides gras E475, diphosphate disodique E450(i) ; Arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique E330, colorant : bêta-carotène E160a, épaississant : gomme xanthane E415. Teneur en citron : 1,6 %, teneur en citron vert : 1 %. Peut contenir des traces de fruits à coque. Origine de l'ingrédient principal : Estonie.
Teneur nutritionnelle (pour 100 g)
Énergie 1243 kJ / 296 kcal
Matières grasses 16 g
- dont saturés 8,3 g
Glucides 30 g
- dont sucres 20 g
Protéines 7,7 g
Sel 0,25 g
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