Michel Schneider Silvaner Eiswein 8,0 à-% 0,375 L plo

Doux, avec des notes de miel, de dattes et de figues. La bouche douce est rafraîchie par une acidité prononcée. Cépage : Sylvaner Dessert seul ou avec des fromages ou des desserts aux fruits. Un merveilleux vin de dessert allemand, élaboré à partir de raisins récoltés gelés après les premières gelées d'automne. Les raisins sont pressés délicatement afin que l'eau de gel reste dans le pressoir et que le jus soit particulièrement sucré et puissant. L'Eiswein n'est élaboré que lorsque les raisins restent sains et de bonne qualité jusqu'aux premières gelées.





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