Suolakurkku Euro-Est 740g/395g

Cornichons fermentés. Les cornichons sont fabriqués par fermentation à l'aide d'acide lactique. La fermentation lactique est l'une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. Grâce à elle, le délicieux goût des cornichons est obtenu sans vinaigre ni sucre. Utilisez les cornichons tels quels au dîner, dans les entrées de zakuska ou ajoutez-les à des plats comme le stroganoff, la soupe seljanka ou la salade d'olives. Le rassolnik, ou soupe aux cornichons, tire également sa saveur des cornichons fermentés. Astuce : conservez également le bouillon des cornichons et utilisez-le, par exemple, pour parfumer des soupes ou des sauces.

Ingrédients
Concombre, eau, sel, épices (ail, aneth, laurier). Fabriqué dans l'UE selon une recette traditionnelle utilisant la fermentation lactique, ce qui trouble le bouillon.

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 12 kcal / 49 kJ
Matières grasses 0,1 g
- dont saturés 0 g
Glucides 1,4 g
- dont sucres 0 g
Protéines 1 g
Sel 2,4 g

Spécialiste du marketing
Euro-East Oy
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