Dr. Oetker Keltainen geeliväri 15g

Colorant alimentaire en gel jaune intense. Plus épais que la peinture liquide, il est facile à appliquer. Conditionné dans un tube, il est facile à doser goutte à goutte. Ce produit est végétalien. Il est conseillé d'ajouter le colorant à la crème fouettée goutte à goutte, uniquement en fin de fouettage, afin d'éviter que la crème ne se transforme en beurre. Cela permet d'estimer plus précisément la quantité de colorant et d'obtenir la couleur souhaitée.

Ingrédients
sirop de glucose, sucre, eau, colorant (curcumine (E 100)), gélifiant (carraghénane (E 407)), correcteurs d'acidité (acide lactique (E 270), acide acétique (E 260), lactate de sodium (E 325)), conservateur (sorbate de potassium (E 202)).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 1137 kJ / 268 kcal
Matières grasses 0 g
- dont saturés 0 g
Glucides 66 g
- dont sucres 47 g
Protéines 0 g
Sel 0,06 g

Spécialiste du marketing
Dr. Oetker Suomi Oy
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