Dr. Oetker Punainen geeliväri 15g

Le gel colorant rouge intense est conditionné dans un tube unique, permettant de le doser facilement en gouttes. Plus épais que la peinture liquide, il est néanmoins facile à appliquer. Il est recommandé d'ajouter le colorant à la crème fouettée goutte à goutte, uniquement en fin de fouettage, afin d'éviter que la crème ne se transforme en beurre. Cela permet d'estimer plus précisément la quantité de colorant et d'obtenir la couleur souhaitée.

Ingrédients
sirop de glucose, eau, sucre, colorants (lutéine (E 161b), carmin (E 120)), correcteurs d'acidité (acide citrique (E 330), acide lactique (E 270), acide acétique (E 260), lactate de sodium (E 325)), gélifiant (carraghénane (E 407)), conservateur (sorbate de potassium (E 202)).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 930 kJ / 219 kcal
Matières grasses 0,8 g
- dont saturés 0,8 g
Glucides 51 g
- dont sucres 33 g
Protéines 0,8 g
Sel 0,27 g

Spécialiste du marketing
Dr. Oetker Suomi Oy
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