Dr. Oetker Pinkki geeliväri 15g

Colorant gel concentré rose. Plus épais que le colorant liquide, le colorant gel concentré est facile à appliquer. Conditionné dans un tube, il est facile à doser goutte à goutte. Il est conseillé d'ajouter le colorant à la crème fouettée goutte à goutte, uniquement en fin de moussage, afin d'éviter que la crème ne caille. Cela permet d'estimer plus précisément la quantité de colorant et d'obtenir la couleur souhaitée.

Ingrédients
sirop de glucose, sucre, eau, colorant (carmin (E 120)), correcteurs d'acidité (acide citrique (E 330), acide lactique (E 270), acide acétique (E 260), lactate de sodium (E 325)), gélifiant (carraghénane (E 407)), conservateur (sorbate de potassium (E 202)).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 249 kcal / 1059 kJ
Matières grasses 0 g
- dont saturés 0 g
Glucides 61 g
- dont sucres 44 g
Protéines 0,4 g
Sel 0,07 g

Spécialiste du marketing
Dr. Oetker Suomi Oy
Sörnäisten Rantatie 29 00500 Helsinki