Dr. Oetker Oranssi geeliväri 15g

Colorant alimentaire en gel orange intense. Plus épais que la peinture liquide, ce gel est facile à appliquer. Conditionné dans un tube, il est facile à doser goutte à goutte. Ce produit est végétalien. Il est conseillé d'ajouter le colorant à la crème fouettée goutte à goutte, uniquement en fin de fouettage, afin d'éviter que la crème ne se transforme en beurre. Cela permet d'estimer plus précisément la quantité de colorant et d'obtenir la couleur souhaitée.

Ingrédients
sirop de glucose, colorant (extrait de paprika (E 160c)), sucre, eau, gélifiant (carraghénane (E 407)), correcteurs d'acidité (acide lactique (E 270), acide citrique (E 330), acide acétique (E 260), lactate de sodium (E 325)), conservateur (sorbate de potassium (E 202)).

Teneur nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie 299 kcal / 1268 kJ
Matières grasses 3,3 g
- dont saturés 0,9 g
Glucides 67 g
- dont sucres 36 g
Protéines 0 g
Sel 0,31 g

Spécialiste du marketing
Dr. Oetker Suomi Oy
Sörnäisten Rantatie 29 00500 Helsinki